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Huevo líquido

El huevo líquido, una actividad con futuro

El consumo de huevos líquidos gana terreno a expensas del consumo de huevos con cáscara. Si la elaboración de ovoproductos se está imponiendo como una respuesta a la evolución de los modos de vida, también permite una mejor regulación de un mercado local saturado, tratar los productos no vendidos y valorizar los huevos desclasificados. Consciente de estos desafíos económicos, el equipo de Ovoconcept invita a sus clientes a encontrar otros modos de valorizar sus huevos.

Nuestros especialistas dominan la tecnología de los ovoproductos. Desde la simple línea de control hasta los equipos industriales más sofisticados, les proponemos instalaciones llave en mano. Incluso, si es necesario, con un plan de formación personalizado para iniciar esta actividad con toda tranquilidad.

 


Nuestras categorías de máquinas y sus procesos
Cascadoras de huevos con capacidad para procesar entre 7 000 y 180 000 huevos/hora
  • Cargadora ZB100 de 10 000 a 45 000 huevos/h
  • Cargadora Gémini 250 de 30 000 a 90 000 huevos/h
  • Cargadora CRONO de 30 000 a 180 000 huevos/h
  • Cascadoras de huevos
  • Centrifugadora de cáscaras
  • Filtro y refrigerador
  • Pasteurización y Homogenizador
  • Cuba de almacenamiento
  • Llenadora BAG-IN-BOX